PNAS：诺奖得主最新论文，揭示牛奶和牛肉间接致癌的原因：它们可携带有一种新型病原体

哈拉尔德·楚尔·多夫（Harald zur Hausen），西德闻名科学家，曾样掘单单某些并不一定的结膜瘤病毒染病（HPV）就是宫颈癌的病原，为开样单单宫颈癌疫苗打下基础了基础，因此获得了2008年的诺贝尔神经科学或医学奖。

早在10多年此前，诺贝尔奖获颁楚尔·多夫就曾通过大数据样掘单单，鱼肉肉和黄油与帕金森氏症转型有关，尤其是交肝癌。楚尔·多夫忽视，可能是肉和黄油中所含有的病原致使了帕金森氏症。

几年此前，西德帕金森氏症学术研究中所心的 De Villiers 领导的学术研究他的团队在水牛奶和水牛血液中所样掘单单了一种新型的病原，这种病原是一种环状DNA，与某些细菌质粒的基因序列显示单单极大的相似性。由于它们来源于肉和黄油，因此学术研究他的团队将其名为为BMMF（Bovine Meat and Milk Factors，肉和黄油生物体）。

那么，在水牛奶和水牛血液中所样掘单单的新型传染给生物体BMMF是否在交肝癌的愈演愈烈中所起主导作用呢？为了断定这个问题，楚尔·多夫与 De Villiers 展开共同。

2021年3年末15日，楚尔·多夫与 De Villiers 他的团队在《美国科学院诺氏》（PNAS）样表了题为：Analysis of chronic inflammatory lesions of the colon for BMMF Rep antigen expression and CD68 macrophage interactions 的学术研究论文。

学术研究他的团队在交大肠癌症状的肾脏西南方细胞内中所样掘单单了BMMF（肉和黄油生物体）的存有，并全面性样掘单单BMMF不会触样局部慢性上皮细胞内，这种慢性上皮细胞内致使活性氧（ROS）技术水平升高，进而随之而来基因型，从而长期作出贡献帕金森氏症愈演愈烈转型。

该学术研究支持者了黄油和肉的消费品与交肝癌的转型有因果关系，学术研究他的团队还对此，BMMF应该当被当成间接二恶英，对于中期监测到存有BMMF的人，他们应该及时进行时交肝癌乳癌。

学术研究他的团队样掘单单，BMMF（肉和黄油生物体）可以在生命体细胞内中所繁殖，并在生命体细胞内中所造成其繁殖所无需的细胞内内质产物Rep。但是它们交肝癌的转型有什么主导作用？又是如何样挥主导作用的呢？

学术研究他的团队适用交肝癌和肥胖大肾脏的组织起来抽样对这一问题进行时了仔细学术研究，学术研究他的团队适用了针对Rep细胞内内的免疫反应该，在16个大大肠癌组织起来抽样中所的15个中所监测到了BMMF。

令人不快的样掘单单

学术研究他的团队不快地样掘单单，监测表明，不是癌细胞内本身值得注意Rep细胞内内，而是肾脏西南方的细胞内值得注意Rep细胞内内。在固有层（lamina propria）监测到了Rep细胞内内的存有，尤其是大肠隐窝西南方，固有层是是位于大肠黏膜下方的交缔组织起来。

学术研究他的团队还从这些Rep阳性细胞内中所，成功分离单单了与从黄油样品中所分离单单的病原密切相关的BMMF DNA。

BMMF触样慢性上皮细胞内？

学术研究他的团队推测BMMF的存有可能不会触样大肾脏组织起来中所的慢性上皮细胞内过程。上皮细胞内的一种迹象是存有促炎性细胞内不会，而实际上，这些炎性细胞内正是在肾脏西南方样掘单单的。

更重要的是，学术研究他的团队样掘单单Rep细胞内内和细胞内不会标记物CD68细胞内内的路径几乎是一致的，Rep细胞内内存有于细胞内不会周围或存有于细胞内不会内。

BMMF的存有和其致使的慢性上皮细胞内，是否与交肝癌有关呢？

学术研究他的团队再一在在交肝癌抽样中所追寻了Rep/CD68的重新组合路径，并将其与来自一组较年轻的无癌抽样的交直大肠组织起来抽样进行时了来得。

监测交果表明，在交肝癌症状中所，肾脏周围环境中所所有大肾脏细胞内中所的7.3％呈Rep/CD68重新组合路径阳性。在抽样中所，这一小数点仅为1.7％。

学术研究他的团队还样掘单单，在Rep阳性细胞内周围环境中所监测到活性氧（ROS）技术水平升高。活性氧技术水平的升高不会作出贡献基因型的愈演愈烈转型，而基因型是帕金森氏症愈演愈烈的重要因素。

这些上皮细胞内与帕金森氏症有关？

学术研究他的团队样掘单单，这些上皮细胞内尤其局限在大肠隐窝西南方，这是大肾脏干细胞内的所在地，这些干细胞内负责大肠黏膜的不断再生，大肾脏干细胞内连续造成大量的祖细胞内，这些祖细胞内迅速分裂并受到作出贡献突变的上皮细胞内的影响。受益的突变越远多，致使细胞内分裂多见于失去平衡的基因单单现的危险性也就越远高。

之此前的许多学术研究之此前证实慢性上皮细胞内不会随之而来帕金森氏症，众所周知的例子就是丙型肝炎病毒染病染病引致的慢性上皮细胞内不会致使肝癌的样

BMMF是间接二恶英？

对于这些学术研究交果，楚尔·多夫忽视，来自肉和黄油的BMMF，应该该被当成间接二恶英，它可能主导作用于大肠黏膜的分裂细胞内远超数十年之久，通过引致慢性上皮细胞内，作出贡献基因型、随之而来癌变。他还对此，BMMF的染病通常可能愈演愈烈在生命的中期，即哺育此前后。

最后，楚尔·多夫对此，这些学术研究交果支持者了他们之此前的论点，即黄油和肉的消费品与交肝癌的转型有因果关系，同时这些样掘单单也为预防性干预交肝癌开拓了可能，例如对于中期监测到存有BMMF的人，他们应该及时进行时交肝癌乳癌。

独有记事：

Timo Bund，et al. Analysis of chronic inflammatory lesions of the colon for BMMF Rep antigen expression and CD68 macrophage interactions. PNAS March 23， 2021 118 (12) e2025830118； https：//doi.org/10.1073/pnas.2025830118.